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遥か四百年前、羽後の国、稲庭の里で生まれた「稲庭うどん」。 じっくりと熟成させることにこだわりを持ち、 伝統の手法で全工程手作業にて製造している、「稲庭うどん小川」。 また、素材にも強いこだわりを持っており、小麦は小川うどん専用粉、 塩は国産の塩、水は秋田稲川町に連なる栗駒山系から湧き出る名水を使用しています。 こだわりの稲庭うどんを木箱に詰めました。是非、ご贈答用にご利用ください。